Resepi Kek Kukus Coklat

Bahan-bahannya:

• 1 cawan koko
• 1 cawan gula
• 1 cawan margerin cair (saya guna mentega)
• 1 cawan susu cair
• 1/2 cawan susu pekat
• 11/4 tepung
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu kecil baking soda
• 3 biji telur (dipukul)

Cara-caranya:

• Ayak tepung bersama baking powder dan baking soda. Ketepikan.
• Dalam periuk, masak koko, gula, margerin, susu cair dan susu pekat hingga cair dengan api sederhana. Jangan sampai hangus.
• Sejukkan.
• Masukkan telur ke dalam adunan ini dan kacau sebati. Tambahkan dengan tepung dan gaul lagi hingga sebati.
• Kukus selama 1 jam dan biar sejuk baru dipotong-potong.

Selamat Mencuba !