Resepi Ayam Masak Merah

Bahan-bahan

ayam digoreng sebentar

• 1 senduk cili blend
• 2 keping asam gelugur
• 3 keping daun limau purut
• 2 senduk sos tomato

bahan blend:

• 1 bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 2 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 1 serai

Cara-caranya:

1. Tumis bahan blend hingga naik bau
2. masukkan cili dan kacau hingga garing
3. tambahkan bahan bahan lain
4. kacau rata
5. tambah gula,garam dan perasa
6. biar seketika

Selamat Mencuba !