Bahan-bahan:
- 4 ekor sotong (saiz besar)
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Celup Tepung
- 3 sudu besar tepung beras
- 1 cawan kecil tepung gandum
- 1/2 cawan kecil tepung jagung
- 1/3 sudu paste garam kunyit atau garam secukup rasa (untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung)
- Sebiji telur dipukul sedikit
- Serbuk lada putih secukup rasa
- Serbuk lada hitam secukup rasa
Cara-caranya
- Campur dan gaulkan semua bahan celup tepung
- Celupkan sotong dan goreng ketika minyak cukup panas
Sedap dimakan panas-panas
Selamat Mencuba !
Tiada ulasan:
Catat Ulasan