Bahan-bahan:
- 10 ekor udang cuci dan buang kepala dan urat hitam
- 1/2 biji tomato dipotong kiub kecil
- 1/2 biji capsicum dipotong kiub sederhana besar
- 2 biji buah kiwi gold dibuang kulit dan potong kiub kecil
- 2 pokok daun bawang dihiris
- 3 ulas bawang putih dicincang
- Cili kering dihiris dan serbuk kasar lada hitam
- Garam
Cara-caranya:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan dan masukkan cili kering.
- Kemudian masukkan buah kiwi, capsicum dan tomato. Kacau rata sehingga kiwi hampir hancur
- Kemudian masukkan udang
- Akhir sekali masukkan daun bawang, serbuk kasar lada hitam dan garam secukup rasa.
Selamat mencuba.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan