Bahan-bahan:
- 200g tepung kacang hijau
- 200g gula perang
- 1liter santan
- 1sudu garam
Untuk tahi minyak- renehkan 250ml santan pekat sambil terus dikacau hingga jadi minyak dan tahi minyak. Jgn biar lama, nanti hangit.
Cara-caranya:
- Satukan tepung, gula dan garam dalam kuali.
- Tuang santan sedikit demi sedikit sambil gaul rata supaya tidak berbintil (boleh juga guna whisker).
- Masak dgn api sederhana sambil terus dikacau hingga menjadi doh yg kental dan berkilat.
- Ratakan dalam loyang, tabur tahi minyak.
- Sejukkan. Potong guna pisau plastik.
Selamat Mencuba !
Tiada ulasan:
Catat Ulasan