Resepi Kuih Keria

Bahan-bahanya:

• 400gm ubi keledek
• tepung secukupnya

gulanya

• 1/2 cawan air
• 5 sudu gula pasir

Cara-caranya:

1. Rebus ubi hingga lembut
2. Dah lembut lenyek hingga halus dan masukkan tepung hingga sebati (jgn banyak sangat tepung nanti keras)
3. Leperkan n bulatkan d tengah2 dan goreng hingga keemasan dan ketepikan.
4. Di kuali lain masak gula dan air hingga likat
5. Bila dah tiga suku likat, kecikkn api dan masukkan kuih tadi dan gaul sebati. pastikan kuih tak hancur ye.
6. Angkat dan hidangkan dan makan panas2 memang sedap